Вот незадача! До конца оплаченного периода осталось всего 15 дней. Продли подписку на особых условиях.

видео о нас
paused play.png
music_played_mobile.png
  • Радио
  • ТВ-эфир
  • Радио
  • ТВ-эфир

Далее на радио

Радио

Аудио

audio_item_img

Лебеда и крапива

user_img

Славянскiй МiРЪ 972

03:20
  • Текст

Лебеда и крапива

Внучка: - Бабуль, а почему ты все растения в разные корзинки складываешь? Это же сорняки…

Бабушка: - Так сорняки как раз самые целебные. Представляешь, сколько в них силы? Мы их и пропалываем, и с корнями вырываем, а они все равно растут!

Внучка: - Чистотел… Одуванчик… Крапива… А это что за трава?

Бабушка: - Это, внученька, лебеда…

Внучка: - Похоже на слово «лебедь»… Ее, наверное, лебеди любят?

Бабушка: - Может, и любят. А назвали ее так потому, что с обратной стороны лист почти белый… Точнее, белесый. Видишь, светлые волоски, вот из-за них кажется, будто растение обсыпали мукой…

Внучка: - Ну да, лебеди тоже белые…

Бабушка: - Слово лебедь – очень древнее, праславянское. Оно и означает белый цвет. Река Лаба – белая, Эльба – тоже белая, у этих слов общий корень…

Внучка: - А правда, что в голодные годы люди спасались лебедой?

Бабушка: - Не только лебедой, у нас съедобных трав много… Хотя лебеду все знают, в тяжелые времена она была серьезным подспорьем…

Внучка: - А что в ней съедобного? Листья?

Бабушка: - И листья, и семена… Из листьев варили щи, делали котлеты, салаты, разные заправки. А из семян пекли хлеб, оладьи, лепешки, готовили запеканки, варили кашу…

Внучка: - Она, наверное, была горькой…

Бабушка: - Каша? Нисколько…Да ты попробуй листик, молодые листья можно есть сырыми. Видишь, даже в листе ни капли горечи, а в семенах и подавно… А по вкусу каша из лебеды напоминает гречневую…

Внучка: - Здорово!

Бабушка: - У Предков лебеда была в чести из-за ее целебной силы. О ней было известно тысячелетия назад…

Внучка: -   Так лебеда, выходит, еще и лечебная? А что она лечит?

Бабушка: - Лебеда прекрасно очищает весь организм. Она, словно губка, вытягивает все ненужное… А лечит множество недугов – от сухого кашля и головной боли до нервных болезней…

Внучка: - А давай тоже сварим из лебеды кашу… Или испечем хлеб…

Бабушка: - Так надо семян дождаться, они позже появятся. А пока давай сделаем котлеты из лебеды – если добавить побольше листьев крапивы, такие котлеты по питательности не уступят мясным…

Внучка: – А почему?

Бабушка: - В крапиве много ценного белка, Бабушка: - Так- то , внученька. Кто травы знает, нигде не пропадет… Ну да ладно пойдём к дому– нам с тобою надо засветло с огородом управиться…



Поделиться

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru



Обсуждение

Производство для вас качественных материалов требует значительных затрат и усилий большого количества людей.
Оформите подписку сейчас, чтобы посмотреть данное видео!
Месяц
скидка 50%
288.00
144
Выбрать
ГОД
скидка 50%
2592.00
1296
Выбрать
Месяц
скидка 50%
288.00
144
Выбрать
6 месяцев
скидка 50%
1440.00
720
Выбрать
ГОД
скидка 50%
2592.00
1296
Выбрать
Уже есть подписка? Войти Другие тарифы
Уже есть подписка? Войти
Оформив подписку вы получите доступ к
более 900 видео
более 800 аудио программ
более 300 статей

Благодарим за ваше мнение!

Нам очень важны ваши мысли по поводу развития проекта.
Мы постараемся учесть ваши пожелания и, при необходимости, свяжемся с вами!

close_popupЗакрыть